soto

Assalamaualaikum,

ANEKA RESEPI SOTO

Salam untuk semua,

Firstly, selamat berhujung minggu  sumer kat sini.

Secondly, infi tingin nak masak soto this weekend tp infi tak pandai nak buat sup soto and cili kicap tuh....ader sesaper leh kongsi resepi tak?

Thanks....:tq:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Soto

Bahan-bahan Untuk Kuah: 
1 ekor ayam (berat 3kati)
2 biji bawang besar
1 sudu besarjintan putih
1 sudu besar jintan manis
2 sudu besar biji ketumbar
5 mangkuk air anggaran 6 liter
Minyak untuk menumis
Halia 1inci
3 biji bawang merah
Garam & serbuk perasa 



Cara: 

Giling halus jintan manis,jintan putih & ketumbar biji. Asingkan ke dalam mangkok.Bahan-bahan yang lain seperti bwang putih,halia,bawang besar dimayang halus.Panaskan minyak & tumiskan bahan-bahan yg dimayang tadi.Tumis hingga sebati masuk air,dan ayam.